Comment ça marche ?

Le batch cooking, c’est quoi ?

Le batch cooking, c’est préparer plusieurs repas à l’avance et les conserver pour la semaine pour n’avoir plus qu’à les réchauffer.

Cela peut être aussi un moyen de manger plus sain, et de saison, car quand on a très peu de temps en semaine pour cuisiner, on a tendance à choisir des ingrédients transformés.

Bien que le batch cooking ai beaucoup d’avantages, il nécessite beaucoup d’organisation, et quand on a la tête sous l’eau, c’est encore plus compliqué : il faut définir bien à l’avance ce qu’on souhaite préparer, établir une liste de course précise, et débloquer du temps pour cuisiner en une seule session…

Popote Hebdo est là pour vous aider !

Fonctionnement de Popote Hebdo

• Vous choisissez vos plats dans la liste des propositions de la semaine
• Vous me contactez pour définir d’une date pour la prestation
• Vous recevez une liste des ingrédients à acheter
• A la date convenue la prestation est réalisée à votre domicile
• Vos plats sont stockés dans votre réfrigérateur ou votre congélateur,
  Il n’y a plus qu’à réchauffer !